上海 Shanghai
这座城的甜
海派点心与江南清甜
上海与江南甜味常用糯米、豆沙、桂花和时令原料,甜度并不总是浓重;清明青团和中秋月饼又把城市写进节令。
- 6家核对过的店
- 1条散步路线
- 4道当地甜品
甜品地图
6 家店,一张图看完
- 圆圈里的数字 = 店铺清单编号
- 虚线 = 散步路线
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已核对 6 家
店铺清单
编号和地图上一致。营业时间常有变化,出发前请在地图应用里再确认一次。
沈大成南京东路店
上海 · 上海市黄浦区南京东路 636 号
招牌桂花条头糕、青团与上海糯米点心
上海文旅资料明确列出桂花条头糕等代表品种;适合把泛称桂花糕落到上海的糯米条头糕版本。
杏花楼福州路总店
上海 · 上海市黄浦区福州路 343 号
招牌广式月饼、青团与上海老字号糕点
传统月饼工艺与季节糕点兼具,是上海城市甜味记忆中最稳定的老字号之一。
光明邨大酒家淮海中路总店
上海 · 上海市黄浦区淮海中路 588 号
招牌平底锅现烙鲜肉月饼
上海档案资料记录其鲜肉月饼坚持平底锅现烙、人工翻面,适合把苏式月饼的酥皮与现吃窗口放回工艺现场。
上海哈尔滨食品厂淮海中路店
上海 · 上海市黄浦区淮海中路 603 号
招牌鲜肉月饼、杏仁排与海派西点
上海文旅资料同时列出海派西点和中秋鲜肉月饼;与街对面的光明邨形成同街区、不同烘焙传统的比较。
乔家栅食府襄阳南路店
上海 · 上海市徐汇区襄阳南路 336 号
招牌汤团、八宝饭与鲜肉月饼
上海市政府资料记录其汤团与点心传统,并特别提到鲜肉月饼;能与南京路老字号形成不同街区和风味组合。
王家沙点心店南京西路总店
上海 · 上海市静安区南京西路 805 号
招牌鲜肉汤团、八宝饭与海派点心
上海市政府资料把鲜肉汤团与市级非遗点心技艺并列介绍,南京西路总店适合比较甜、咸两种糯米点心。


